2012年6月27日 星期三

新港一甲子粉圓冰 料多實在又便宜

嘉義新港鄉的粉圓達人--郭柯素暇阿嬤


【新唐人亞太台2012627日訊】隱藏在嘉義新港鄉的巷弄裡,有一間不起眼的冰店,門前擺著一張泛黃的老照片,不過,您可能不知道,很多顧客其實是衝著照片中的主人來的,她就是今年已經高齡82歲的粉圓達人--郭柯素暇阿嬤,是這家店的鎮店之寶----她的粉圓冰為什麼這麼受到大家的歡迎呢?帶您一起去看看。

民眾:「(好不好吃?)好吃,呵!呵!嘴巴都是(粉圓)。」

看著小朋友大口大口的吃著粉圓,把嘴巴塞得鼓鼓的,一副很滿足的模樣,也讓大家見識到這家粉圓冰受歡迎的程度。

民眾:「好吃,很好吃。」

顧客 林冠伶:「很有那種古早味,就覺得粉圓很Q啊,小時候這種傳統、那種味道,這樣子。」

泛黃的老照片裡,這位年輕貌美的姑娘,就是這家粉圓冰店的鎮店之寶。

粉圓達人 郭柯素暇:「我21歲賣(粉圓冰)到今年,82歲了。以前都是去點戶口(挨家挨戶去賣),推車四處去叫賣。」

有的顧客,一吃就是四五十年,到底郭阿嬤的粉圓冰,有什麼不一樣的地方呢?

顧客 林茂銘:「就是比較沒有化學的東西,所以我比較愛吃。156歲吃到現在,已經都快60歲了。」

顧客 黃怡樺:「我們記憶中的老店,料多實在,東西也都很便宜、很新鮮,所以我們即使這麼大了,還是喜歡帶著小朋友過來這邊享用。」

顧客 鄭小姐:「她那個冰都是用開水去做的,不是外面買的。我們是從台北回來,回來如果沒有來吃,就覺得好像什麼事情沒有做。呵!呵!呵!」

下次來到新港鄉,可別忘了品嘗一碗有一甲子歲月的古早味粉圓冰。

新唐人亞太電視 侯瑞霞 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導

資料來源:新唐人亞太電視台【新港一甲子粉圓冰 料多實在又便宜


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